【業界の常識】】大きいエビ=タイショウエビ、小さいエビ=シバエビ |
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【ホテル】大きいエビ=タイショウエビ、小さいエビ=シバエビ…シェフは「半ば常識」と証言、有名ホテル“メニュー偽装”の慣習[10/31] |
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